5 kinh nghiệm ăn uống ngày Tết dành cho mọi lứa tuổi

Nguy cơ ăn uống thiếu kiểm soát trong dịp Tết là một vấn đề không thể xem nhẹ. Trong những ngày lễ hội tràn ngập bánh mứt và các món ăn truyền thống, việc duy trì một chế độ ăn uống hợp lý có thể trở nên rất khó khăn. Trẻ em, người già và những người có bệnh nền là những đối tượng dễ bị ảnh hưởng nhất bởi chế độ ăn uống không khoa học trong dịp Tết. Việc giữ thói quen ăn uống lành mạnh trong mùa lễ hội là cách bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Cùng Medda tìm hiểu chi tiết về 5 kinh nghiệm ăn uống ngày Tết ngay trong bài viết dưới đây.

1. Hậu quả khi không chú ý đến thói quen ăn uống ngày Tết

Tết là dịp để cả gia đình cùng tận hưởng những món ăn ngon, nhưng nếu không chú ý đến chế độ ăn uống hợp lý, hậu quả có thể rất nghiêm trọng. Những thói quen ăn uống thiếu kiểm soát sẽ gây ra những vấn đề về sức khỏe mà bạn không ngờ tới.

1.1 Tăng cân nhanh chóng

Đầu tiên, sự tăng cân trong những ngày Tết là điều khó tránh khỏi. Từ các món ăn như bánh chưng, bánh tét, thịt đông, mứt ngọt cho đến những món ăn vặt như kẹo, hạt dưa khiến bạn dễ dàng tiêu thụ quá mức. Điều này khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều calo trong một khoảng thời gian ngắn, dẫn đến việc tăng cân nhanh chóng. Đặc biệt là đối với những người không chú ý đến chế độ ăn uống, việc duy trì cân nặng trong Tết là rất khó khăn.

1.2. Các vấn đề về hệ tiêu hóa

Ngoài tăng cân, các vấn đề về tiêu hóa là những rủi ro mà nhiều người cũng gặp phải trong dịp Tết. Đây là lúc mọi người ăn uống không đúng giờ giấc, dễ dẫn đến tình trạng dạ dày bị quá tải. Ngoài ra, trong dịp lễ này, nguy cơ ngộ độc thực phẩm cũng tăng cao khi các món ăn không được bảo quản đúng cách hoặc không được chế biến hợp vệ sinh.

>>> Xem thêm: Những lưu ý để giữ gìn sức khỏe ngày Tết

1.3 Nguy cơ tái phát bệnh nền

Đối với những người có tiền sử bệnh tiểu đường, huyết áp cao hoặc gout, chế độ ăn uống trong dịp Tết có thể gây ra những biến chứng nghiêm trọng. Việc ăn uống thiếu kiểm soát, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều thực phẩm nhiều muối, đường và chất béo, có thể dẫn đến các biến chứng như tăng huyết áp, đường huyết cao hay làm trầm trọng thêm tình trạng gout. Chính vì vậy, việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh dịp Tết là điều vô cùng quan trọng, đặc biệt đối với những người có bệnh nền.

2. Gợi ý 5 kinh nghiệm ăn uống ngày Tết dành cho mọi lứa tuổi

Với những mối nguy hiểm tiềm ẩn trong chế độ ăn uống ngày Tết, các bạn cần áp dụng những kinh nghiệm ăn uống khoa học để bảo vệ sức khỏe cho chính mình và gia đình. Dưới đây là 5 kinh nghiệm ăn uống ngày Tết hữu ích mà bạn không thể bỏ qua.

2.1. Lựa chọn thực phẩm cân đối và giàu dinh dưỡng

Lựa chọn thực phẩm phù hợp và đảm bảo sự cân đối trong chế độ ăn uống ngày Tết là điều rất quan trọng. Những món ăn truyền thống của Tết có thể hấp dẫn nhưng không phải lúc nào chúng cũng tốt cho sức khỏe. Để đảm bảo sức khỏe, bạn nên ưu tiên các loại thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng như rau xanh, trái cây, ngũ cốc và các loại đạm sạch. Các loại thực phẩm này cũng giúp cân bằng chế độ ăn uống và hỗ trợ sức khỏe lâu dài.

Đồng thời, hạn chế tiêu thụ các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, bánh kẹo ngọt, các món ăn quá nhiều đường và muối. Những món ăn này sẽ dễ khiến cơ thể tích trữ mỡ thừa, ảnh hưởng xấu đến huyết áp và có thể gây tăng cân. Việc lựa chọn thực phẩm lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái, không bị nặng nề trong những ngày lễ.

>>> Xem thêm: Những lưu ý quan trọng khi uống rượu bia ngày Tết

2.2. Kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý

Việc kiểm soát khẩu phần ăn không chỉ giúp bạn tránh tăng cân mà còn bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi sự quá tải. Một trong những cách đơn giản và hiệu quả nhất là sử dụng đĩa nhỏ khi ăn. Các nghiên cứu chỉ ra rằng khi sử dụng đĩa nhỏ, chúng ta dễ dàng ăn ít hơn mà vẫn cảm thấy no. Điều này giúp bạn không bị lạm dụng thực phẩm, nhất là trong các bữa tiệc Tết với sự phong phú của món ăn.

Bên cạnh đó, đừng quên đặt mục tiêu chỉ ăn no khoảng 70 - 80%. Khi bạn ăn đến mức vừa đủ, cơ thể sẽ không cảm thấy nặng nề, đầy bụng, đồng thời giúp duy trì sự thoải mái cho cả gia đình trong những bữa ăn sum vầy.

2.3. Tạo thực đơn riêng cho từng đối tượng

Tùy vào mỗi lứa tuổi và tình trạng sức khỏe thì cần có một chế độ ăn uống khác nhau. Vì vậy, việc tạo thực đơn riêng cho từng đối tượng trong gia đình là vô cùng quan trọng.

• Trẻ em: Trong dịp Tết, trẻ em cần được bổ sung đầy đủ dưỡng chất để phát triển khỏe mạnh. Các thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai và cá giúp xương chắc khỏe, trong khi các nguồn protein như trứng, thịt nạc sẽ giúp tăng cường sự phát triển cơ bắp. Bên cạnh đó, trái cây và rau xanh là hai món không thể thiếu trong thực đơn của trẻ em, chúng giúp bổ sung vitamin và chất xơ cho hệ tiêu hóa.
• Người già: Với người già, hệ tiêu hóa thường không còn khỏe mạnh như trước, vì vậy cần chú ý chọn những thực phẩm mềm, dễ tiêu hóa. Các món ăn ít muối, ít đường và ít chất béo là sự lựa chọn hợp lý để hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, tim mạch. Đồng thời, việc bổ sung các thực phẩm giàu omega-3 như cá hồi và hạt chia cũng rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi.

>>> Xem thêm: 3 lợi ích của tính năng cập nhật kết quả xét nghiệm trên App Medda mang lại

2.4. Uống đủ nước và giảm thiểu đồ uống có cồn

Việc uống đủ nước trong suốt các ngày Tết là một yếu tố quan trọng giúp cơ thể duy trì sự cân bằng. Thực tế, nhiều người thường quên uống nước trong những ngày lễ bận rộn, dẫn đến tình trạng cơ thể bị mất nước. Do đó, hãy luôn nhớ uống nước lọc xen kẽ với các bữa ăn và giữa các bữa ăn để giữ cơ thể đủ nước.

Ngoài ra, việc giảm thiểu các đồ uống có cồn như bia và rượu cũng là một thói quen tốt. Rượu bia có thể làm tăng gánh nặng cho gan, gây hại cho sức khỏe lâu dài của bạn.

2.5. Duy trì thời gian ăn uống hợp lý

Ăn uống vào đúng thời điểm cũng là một yếu tố quan trọng giúp bạn duy trì sức khỏe. Hãy đảm bảo ăn đủ ba bữa chính mỗi ngày và tránh ăn vặt quá nhiều, nhất là các món ăn chứa nhiều đường và chất béo. Điều này giúp giảm nguy cơ tăng cân và bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa.

3. Kết luận

Tết là thời gian để chúng ta sum vầy bên gia đình, nhưng đừng quên chăm sóc sức khỏe thông qua chế độ ăn uống hợp lý. Việc duy trì thói quen ăn uống ngày Tết một cách lành mạnh không chỉ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các vấn đề sức khỏe mà còn giúp bạn tận hưởng những ngày lễ trọn vẹn. Hãy chủ động đặt lịch khám sức khỏe định kỳ và nhận tư vấn từ các chuyên gia qua ứng dụng Medda để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho bạn và gia đình trong mùa Tết này.